Inexplorado: Explorando as dimensões culturais da cerveja artesanal

Para o amigo culturalmente consciente: Não confundir com o maior aplicativo de rede social do mundo, o Untappd , o Untapped é uma coletânea de doze ensaios sobre a ascensão meteórica da cerveja artesanal. O Untapped levanta questões como: “Como o crescimento da cerveja artesanal se conecta a tendências como o movimento da fazenda para a mesa, a gentrificação, a ascensão da ‘classe criativa’ e a mudança de atitude em relação às cidades e fazendas?” e busca respostas por meio de entrevistas, investigações e interjeições. É uma leitura valiosa para amantes de cerveja com uma noção de como a cerveja existe em nossas comunidades.

cerveja calorias

Para o Bebedor Devoto: ” A Bíblia da Cerveja”, de Jeff Alworth, celebra a cerveja. Seja você um novato ou um veterano, este livro tem algo para você. No mínimo, ” A Bíblia da Cerveja” pode servir como referência e levanta algumas perguntas importantes: “Como eu aprecio cerveja?” e “O que realmente é uma lager?”

Para o Aficionado: Em “The Little Book of Craft Beer” , Melissa Cole, aclamada escritora de cerveja e gastronomia, detalha a busca pelas melhores cervejas do mundo e como combiná-las com o que você come. É uma explicação detalhada — baseada principalmente em experiência pessoal — de tudo o que envolve uma ótima cerveja.