Viver como vegano é um estilo de vida e uma dieta que significa abster-se de consumir e usar produtos de origem animal por razões éticas, ambientais e de saúde. As razões para muitos se tornarem veganos são o desejo de reduzir os impactos negativos sobre os animais, o meio ambiente e apoiar a própria saúde ao fazer escolhas conscientes na vida cotidiana.
De acordo com pesquisas, há vários benefícios à saúde ao se alimentar de uma dieta baseada em vegetais, mas também há substâncias das quais você deve estar ciente para não ter deficiência. Exemplos de suplementos encontrados em níveis baixos em suplementos veganos são vitamina B12, ômega-3, ferro e vitamina D.
Se você tiver uma dieta variada e bem planejada, à base de vegetais, poderá obter a maior parte disso, mas ainda há desafios com as vitaminas B12 e D3 em particular.
Suplementos alimentares – Mas você nem sempre faz escolhas alimentares perfeitas e nem sempre tem tempo e energia para cozinhar a refeição perfeita. Portanto, compilamos 10 dicas sobre suplementos alimentares que ajudarão você a garantir uma ingestão nutricional ideal como vegano.
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Vitamina B12 – Uma vitamina que só é encontrada em suplementos de origem animal e que é importante para você, como vegano, manter o controle. A B12 está, entre outras coisas, envolvida no metabolismo energético, produção de glóbulos vermelhos, sistema nervoso e funções do sistema imunológico.
Vitamina D – Uma vitamina que não só os veganos acham difícil obter o suficiente por meio da dieta. A vitamina D é encontrada principalmente em peixes gordurosos, laticínios fortificados, laticínios vegetais fortificados, mas também um pouco em ovos e carne. No entanto, não é uma grande quantidade, então um suplemento alimentar pode ser uma opção conveniente para garantir a ingestão ideal.